陜西省軍工集團鴻翔工貿(mào)有限責(zé)任公司

　　 陜西省軍工（集團）鴻翔工貿(mào)有限公司，是具有四十多年歷史的傳統(tǒng)醬醋生產(chǎn)企業(yè)。采用西府傳統(tǒng)工藝.汲取鳳凰泉天然水，精選上等的高粱麩皮為原料，引用當(dāng)前最先進的保鮮技術(shù)，經(jīng)自然發(fā)酵.釀造生產(chǎn)的“雍泉”牌系列食用醋，產(chǎn)品色澤濃艷、口感純正、味濃芳香、回味綿長，深受廣大消費者的喜愛。公司率先在同行業(yè)取得了“食品生產(chǎn)許可證”，并通過IS09001-2000國際質(zhì)量管理體系認證；公司多次被評為省、市“質(zhì)量心得過產(chǎn)品、消費者信得過產(chǎn)品”，現(xiàn)為國家醬醋生產(chǎn)A類級企業(yè)、陜西省名牌產(chǎn)品、陜西省著名商標。近年來，公司堅持樹立品牌戰(zhàn)略，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加大技術(shù)改造力度，現(xiàn)已建成萬噸現(xiàn)代化醬醋流水生產(chǎn)線，并與西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研單位合作，在繼承西府食粗、五香醋油，醬菜’子肉‘凈菜、油潑辣子傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時，相繼研制開發(fā)了禮品醋、養(yǎng)生醋、大棗醋飲料、養(yǎng)胃爽、醒酒爽醋類口服液等新產(chǎn)品，新開發(fā)的系列產(chǎn)品繼承了天香醋優(yōu)良正宗的品質(zhì)，色澤濃艷、口味酸甜、醇厚鮮爽等特點，具有獨特的營養(yǎng)和保健性能。
寶雞古稱陳倉，地處陜西關(guān)中平原西部，又稱“西府”因市區(qū)東南雞峰山有“石雞啼鳴”之祥兆而改稱寶雞。寶雞是中華民族最早繁衍生息的地方，是華夏始祖炎帝的故鄉(xiāng)，周秦王朝的發(fā)祥地。悠久的歷史，造就了燦爛的文化。寶雞素有“青銅器之鄉(xiāng)”、“民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”的美譽。歷史悠久的寶雞民間工藝品，散發(fā)著周秦文化的遺風(fēng)古韻，閃爍著中華原始文明的奇光異彩。近年來，寶雞風(fēng)翔泥塑相繼于2002年壬午泥塑馬、2003年葵末泥塑生肖羊圖案被選為“國家名片”——郵票的主體圖案，展現(xiàn)出了三秦民間工藝獨有的藝術(shù)魅力。