冷庫(kù)雞腿肉微波解凍設(shè)備-漯河微波解凍設(shè)備-紫光設(shè)備(查看)

微波解凍設(shè)備
微波對(duì)肉制品解凍的特點(diǎn):
1、解凍迅速，冷凍產(chǎn)品可在5~10分鐘內(nèi)解凍完畢，從而保證了對(duì)產(chǎn)品需求的迅速對(duì)應(yīng)，便衛(wèi)生和加工作業(yè)。
2、減少*污染。解凍安全衛(wèi)生，冷庫(kù)雞腿肉微波解凍設(shè)備，由于不使用水，海參微波解凍設(shè)備，所以不會(huì)產(chǎn)生*污染，另外也能節(jié)約用水成本。
3、通過(guò)設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件，漯河微波解凍設(shè)備，任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。
保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
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微波解凍設(shè)備
微波對(duì)肉制品烘干的特點(diǎn):
1、烘干速度快、時(shí)間短。
2、加熱升溫時(shí)間快，無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。
3、微波在加熱的過(guò)程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
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微波*的特點(diǎn)
低溫*保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450mhz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)*，與常規(guī)熱力*比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的消菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部大腸，在80～90℃*總數(shù)大大降低，羊排微波解凍設(shè)備，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
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