廬陽區爐灶-順昌余熱廚房工程新寵-廚房爐灶

商用爐灶的未來發展
隨著經濟的快速發展,服務業占國內生產總額的份額越來越大,爐灶多少錢,特別是酒店餐飲服務業的發展越來越快,從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展,帶動了整個商用爐行業快速發展,而現在的酒店,酒店爐灶,追求的是低調的奢華,所選用的廚具傾向于化。
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爐灶好與壞的區別在哪?
合格的家用爐灶應是零部件加工精細,各部分連接牢固可靠,鍋支架應穩定牢固,其中應有一個火眼能夠適應100mm直徑的平底鍋,在98.1n凈荷載時不得變形或損壞,灶面平整穩定,廚房爐灶,爐灶翹曲度應在5mm以下,劣質灶具的零部件加工粗糙,有的甚至在氣路系統上有明顯的氣孔和砂眼,這不僅影響爐灶的正常使用且易引發人身傷害事故。
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商用爐灶要怎么挑選?
現在的爐灶面板主要有不銹鋼、陶瓷以及鋼化玻璃著三種材質。常見的材料是不銹鋼和鋼化玻璃,都是很不錯的材質選擇。檢查包裝、標識是否齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等,每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌,銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
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