餐飲麻辣魚調料代加工定制魚調料包底料貼牌

麻辣魚底料代加工定制麻辣魚調料!麻辣魚一聽名字就能給人味覺上的刺激,又麻又辣、鮮香醇厚,想象著麻辣魚的樣子就已經讓人垂涎欲滴了。事實也是這樣,傳承了川菜麻辣之精髓,魚肉口感嫩滑、麻辣鮮香,受到眾多人的喜愛。
麻辣魚雖好吃,但在平時生活中,大多數人包括我自己都會因為制作過程的復雜望而卻步。面對繁瑣的制作步驟,現在只需一種調料就可以滿足你的味覺享受,一起來看看,更簡單的麻辣魚做法是怎樣的。
麻辣魚簡易版做法:把切好的魚肉放在一個碗里,加入淀粉、鹽、花椒面、料酒、雞蛋腌制15分鐘。把豆芽洗干凈放進鍋里焯水煮熟,然后撈出放在大碗里的底部。鍋里放適量油,然后放入炒出香味。加開水,不要多了,感覺能把蓋住就好。水開后放魚片,八分熟時加入豆腐,魚肉變色后盛出,放上香菜蔥花。把鍋洗干凈放入一勺油,加入干辣椒及花椒小火爆香。不能太久以免辣椒變黑,聞到香味就把它倒在剛煮好的魚上面,因為油很熱倒上去會聽到呲的一聲,鮮香味美的麻辣魚就做好了。

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