南寧洋酒加工洋酒代理貨真價實「在線咨詢」
宏強酒廠是一家集加工、生產、營銷于一體的現代化食品加工業企業。
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1、使用我公司相應及相關手續和證照(工商、組織機構代碼證、生產許可證等等)以及產品包裝標示等,客戶自備商標及聯系電話、地址。宏強酒廠(www.zqhqjy*)始終堅持“抓質量、上檔次、促發展、增效益”的方針,吸收一批有技術釀酒工程師和各類技術人員,采用*生產設備,以較新工藝流程,結合傳統方法配制而成滋補酒,產品各地及港、澳、臺、馬來西亞、美國等國家,深受消費者歡迎!本廠嚴格按照國家食品安全法要求,通過出口檢驗檢疫局驗收,獲得出口食品衛生注冊和自理出口。并獲得廣東省保健進出口公司《羊城牌首烏汁》《羊城牌巴戟酒》《羊城牌蠶蛾公》生產企業。
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進口葡萄酒的酒標上都寫了些什么?
摘要: 葡萄酒著實是個好東西,但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?本文將用簡潔的方式告訴你。
abstract: this article tells you how to read a wine label.
葡萄酒著實是個好東西,但用外文標識的葡萄酒酒標往往讓消費者頭疼不已——上面寫的究竟是啥?其實,各國葡萄酒酒標上的信息基本都有一些相同的,非常重要的部分,且每個部分都“信息量較大”。以下內容將具體說明。
5. 酒精含量(alcohol by volume或abv)
葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來說,干型葡萄酒的酒精含量較高,而酒精含量越高,說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。
6. 葡萄園(vineyard)
有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄,但用不同葡萄園果實釀制的葡萄酒往往因風土或品種原因而具有不同的特征。因此,透過葡萄園名稱信息,消費者可以了解到這些葡萄酒的品質及價格。
7. 酒莊裝瓶(estate bottled)
這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進行。
8. 是否含硫化物(contains sulfites)
多數葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達萬分之三至萬分之四的程度,因此,這些酒的酒標上一般都有“含硫化物”這樣的信息。
當然,如果消費者還是看不太懂你買的葡萄酒酒標上到底寫了什么內容,就還可以直接詢問酒商,刨根問底地一個字一個字地問。
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法國白葡萄品種大揭榜
第六名:白詩南
法國白葡萄品種大揭榜
白詩南(chenin blanc)以約1萬公頃的總種植面積位居榜單的第六名。該品種主要種植在法國盧瓦爾河中部地區,它或許是世界上較“多才多藝”的葡萄品種,既可用于釀制一些品質優、酒齡長的甜白葡萄酒,也常用來釀制一些初級餐酒。此外,它還可以用來釀制大量的起泡酒。
第七名:白歌海娜
法國白葡萄品種大揭榜
緊隨白詩南的是白歌海娜(grenache blanc)。它在法國總種植面積為5千公頃左右,主要分布在露喜龍產區。在該產區,白歌海娜能釀制出酒體豐滿的葡萄酒,有的肥碩而柔順,而有些則緊實、富有當地風土特色且適合陳釀,如阿格利河谷上段所產的白歌海娜葡萄酒。此外,白歌海娜還是釀制教皇新堡(chateauneuf-du-pape)白葡萄酒的原料。
第八名:馬家婆
法國白葡萄品種大揭榜
榜單上的第八名是馬家婆(macabeo)。該品種在法國的總種植面積略少于白歌海娜,主要分布在法國南部。在露喜龍丘地區,早摘型的馬家婆可用于釀制個性不足的白葡萄酒或桃紅葡萄酒,也可與其他品種搭配為酒力強勁的紅葡萄酒提供活潑的口感(其比例可多達10%,桃紅葡萄酒中可達到30%)。遲摘型的馬家婆是露喜龍產區一種天然甜葡萄酒(vins doux naturels)的釀酒原料(甚至可以是原料)。
第九名:灰特蕾
法國白葡萄品種大揭榜
特蕾家族中的灰特蕾(terret gris)是榜單上的第九名。它的法國總種植面積2千公頃左右。該品種原產自法國的朗格多克產區,較晚熟,但能較好的保持其酸度。所釀葡萄酒酒體輕盈脆爽,芳香濃郁而清新。
第十名:白巴科
法國白葡萄品種大揭榜
較后將要揭曉的是第十名的得主:白巴科(baco blanc)。該葡萄在法國的總種植面積略少于灰特蕾。該品種果實穗大而多,結構飽滿,在雅文邑白蘭地酒業中,占據重要地位,它蒸餾所得的白蘭地果香馥郁襲人。
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