醬香型白酒哪個好-貴白酒業(yè)-遼源白酒

白酒的種類繁多，由于所用的原料、糖化劑及發(fā)酵工藝的不同，酒的質(zhì)量和風(fēng)味差別很大，產(chǎn)品的名稱更是爭奇斗艷，接下來濟南散白酒加盟告訴您白酒的一些種類，散白酒批發(fā)
一、按照產(chǎn)地、原料和發(fā)酵劑分
按照原料命名的白酒如：高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等；根據(jù)所用糖化發(fā)酵劑命名的如：大曲酒、小曲酒和液態(tài)酒等。
二、按照香型分
1、濃香型白酒：一般酒度為60°，遼源白酒，無色透明或是微黃，香氣濃郁，綿柔甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。
2、醬香型白酒：酒度52°~53°，無色或是微黃，醬香突出，幽雅細膩，空留香，口味醇厚、豐滿、味長回甜。以低而不淡、香而不艷。
3、清香型白酒:一般酒度為65°，無色、清亮、透明，在清香純正、酒體爽凈的基礎(chǔ)上突出了清、爽、綿、甜、凈的典型風(fēng)格，飲后余香，回味悠長。
4、米香型白酒：酒度為55°，色清透明。具有濃郁的小曲米酒芳香，特點是蜜香輕柔，幽雅純凈，入口綿甜，回味怡暢。
5、其他香型白酒：兼有兩種或是兩周哈你歌以上主體香型的特點或不屬于上述4類香型而獨具一格的白酒，如大曲酒和小曲酒一樣風(fēng)味而獨具一格。
適合收藏的白酒具備哪些條件：
一、醬香濃香型白酒更適合收藏
中國的白酒大概有醬香、濃香、米香、清香和其他香型5類，醬香型和濃香型工藝更加復(fù)雜，都是純糧釀造自然發(fā)酵的天然產(chǎn)品，覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。
二、老酒更適合收藏
俗話說物以稀為貴，酒這種飲品更能體現(xiàn)出來。現(xiàn)在的老酒越來越少，生產(chǎn)時間越早的白酒收藏價值也自然會越來越高。
白酒收藏不僅能為熱愛白酒的人士帶來樂趣，還能帶來白酒增值的經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得。不過還是要提醒大家白酒投資和其他投資一樣，醬香型白酒哪個好，也是有風(fēng)險的，因此收藏白酒還需謹慎。
醬香型白酒的優(yōu)劣區(qū)分:
一、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即便有人想通過增加合成劑做假也無從著手，這就排了除了增加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。
二、醬香酒中存在sod和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其間sod是氧自由基專一清除劑，醬香白酒多少錢，主要功其能是清除體內(nèi)多余的自由基，*疲l勞、*病毒等的效果明顯。一起，醬香酒還能誘導(dǎo)肝l臟發(fā)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的成效又比sod強多了。金屬硫蛋白對肝l臟的星狀細胞起到*效果，使之不別離膠離纖維，也就形不成肝硬l化了。醬香酒越陳越香。
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