肉類食品防腐劑專利技術文獻

1 肉制食品防腐保鮮劑及其制備方法
2 以肉桂酸或其衍生物為基礎的飲料的防腐和調(diào)味系統(tǒng)
3 一種可成膜熟肉制品外用防腐保鮮劑
4 一種低溫肉制品中應用的天然植物源防腐劑
5 低溫肉制品復合防腐劑
6 牛肉火腿切片用天然防腐保鮮復配制劑
7 一種肉制品用天然防腐劑及其使用方法
8 肉制品專用復合天然防腐劑
9 一種肉用復配防腐劑及其制備方法
10 一種冷卻肉復合防腐保鮮劑
11 低溫肉制品用防腐保鮮復配制劑
12 肉制品復合防腐劑
13 肉制品專用復合防腐劑
14 包含肉桂酸或茴香酸和苯甲醛(衍生物)的無防腐劑組合物
15 臘肉制品的貯藏防腐保鮮方法
16 一種德氏乳桿菌乳酸亞種細菌素在冷卻豬肉餡防腐中的應用
17 一種低溫肉制品復合防腐劑及其制備和應用