做食品等級(jí)FDA認(rèn)證的作用

做食品等級(jí)fda認(rèn)證的作用
什么是fda食品級(jí)檢測(cè)：
fda是美國(guó)食品藥物管理局的英文縮寫(xiě)，它是國(guó)際醫(yī)療審核權(quán)威機(jī)構(gòu)，由美國(guó)國(guó)會(huì)即聯(lián)邦政府授權(quán)，專門從事食品與藥品管理的高執(zhí)法機(jī)關(guān)。
fda是一個(gè)由醫(yī)生、律師、微生物學(xué)家、藥理學(xué)家、化學(xué)家和統(tǒng)計(jì)學(xué)家等專業(yè)人士組成的致力于保護(hù)、促進(jìn)和提高國(guó)民健康的政府衛(wèi)生管制的監(jiān)控機(jī)構(gòu)。通過(guò)fda認(rèn)證的食品、藥品、化妝品和醫(yī)療器具對(duì)人體是確保安全而有效的。
fda檢測(cè)和注冊(cè)的產(chǎn)品大概可以分為這幾種：醫(yī)療器械,、藥品、食品、化妝品、激光類產(chǎn)品和與食品接觸材料測(cè)試（即食品級(jí)測(cè)試），對(duì)于所有與食品飲料直接接觸，或者直接與人口舌接觸的器皿，材料等，都必須通過(guò)fda標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)認(rèn)證，才能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。
fda食品級(jí)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
食品級(jí)測(cè)試定義
隨著食品生產(chǎn)技術(shù)的日益多元化，食品安全問(wèn)題已經(jīng)不僅僅限于食品本身，還包括與食品直接或間接接觸的材料，這些材料包括食品容器、包裝材料、餐廚具等，統(tǒng)稱為食品接觸材料，由其導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到社會(huì)各界的關(guān)注，食品接觸材料的測(cè)試也稱為“食品級(jí)測(cè)試”。
歐盟和美國(guó)對(duì)食品接觸材料管控非常嚴(yán)格，要求出口到歐盟及美國(guó)的產(chǎn)品必須通過(guò)相應(yīng)的測(cè)試認(rèn)證，我國(guó)對(duì)不同的食品接觸材料也有著嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。
美國(guó)fda主要測(cè)試：
1.塑料(原料)
2.有機(jī)涂層
3.木材
4.紙及紙制品
5.陶瓷 (琺瑯瓷釉)
6.煮食用金屬
7.硅膠、橡膠
fda食品級(jí)材料檢測(cè)認(rèn)證辦理流程如下：
1. 咨詢－－－申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料圖片或通過(guò)描述說(shuō)明所需要申請(qǐng)fda食品級(jí)的產(chǎn)品及材料。
2. 報(bào)價(jià)－－－根據(jù)申請(qǐng)人提供的資料，技術(shù)工程師將作出評(píng)估，確定須測(cè)試的項(xiàng)目，并向申請(qǐng)方報(bào)價(jià)
3. 申請(qǐng)方確認(rèn)報(bào)價(jià)后填寫(xiě)測(cè)試申請(qǐng)表和測(cè)試樣品
4. 樣品測(cè)試－測(cè)試將依照所適用的fda食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行
5. 測(cè)試完成后提供fda食品級(jí)認(rèn)證報(bào)告