低溫高濕空氣解凍機價格-濰坊低溫高濕空氣解凍機-*制冷

視頻作者:山東*制冷設備有限公司
為了確保溫度均勻解凍,濰坊低溫高濕空氣解凍機,冷水箱中的水用循環泵強制循環;解凍出產品在網帶解凍的中間部分被設置干凈,冷水噴霧的保護;為保護的清潔水的不含雜質,滾動式真*裝機廠家在解凍外槽集水器單周期加解凍槽,解凍產物雜質進入槽,外槽,其循環沉淀足夠的時間,以減少清洗槽解凍的數量;
解凍機設備組成如下:
本設備由解凍槽、提升工作裝置、不銹鋼鏈板、電機、副槽、鼓浪氣泵、及電控系統部分重要組成,低溫高濕空氣解凍機生產,通過提高電氣工程控制,低溫高濕空氣解凍機售后電話,實現企業自動化連續式生產;分兩種不同規格型式:
1.標準控制類型:蒸汽角閥與溫度傳感器聯動控制。
2.計算機全自動控制型: 采用計算機觸摸屏和 plc 進行自動控制。
低溫高濕解凍設備以空氣為介質的解凍方式
低溫高濕解凍設備以空氣為介質的解凍方式,采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環境下循環,使解凍室內形成高濕度的空氣流,避免產生解凍品表面干燥的現象。
低溫高濕解凍設備采用的的加濕器,保證了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求,使不同的冷凍肉達到的解凍,通過控制程序實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面溫度溫差小,汁液流失率低,低溫高濕空氣解凍機價格,使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。
目前,水、空氣等傳統解凍是家庭和工業生產中廣泛使用的解凍方式,存在資源浪費、耗時、微生物增殖快或過程不可控等問題。為克服傳統解凍存在的問題,超高壓、低溫高濕等現代解凍技術不斷涌現,其中低溫高濕解凍技術在提、保持品質的同時,兼備成本低、適用性強等優勢,在解凍領域備受關注。研究發現,高濕利于解凍,4℃高濕環境中牛肉解凍速率是低濕環境的3倍;與常規空氣解凍相比,牛、雞等畜禽肉品汁液、營養流失及蛋白質氧化程度顯著降低,肉色、質構及肌肉微觀結構保持良好。同時,低溫高濕解凍在彭澤鯽、鯧魚等水產品中亦表現出明顯優勢。然而,目前低溫高濕解凍技術在水產品領域應用研究的報道并不多,對南*對蝦解凍及其品質影響的研究也鮮有報道。
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