全自動(dòng)果醬加工設(shè)備 臥式橫軸攪拌鍋 真空橫軸攪拌機(jī)

全自動(dòng)果醬加工設(shè)備 臥式橫軸攪拌鍋 真空橫軸攪拌機(jī)
采用u形鍋體，鍋體采用不銹鋼制造，外表接觸局部均采用sus304不銹鋼材質(zhì)，易于清洗契合食品衛(wèi)生請求。設(shè)備采用蒸汽和電磁加熱方式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱平均等特性。
傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮壁（翻滾物料）攪拌，不糊鍋、無死角，設(shè)備設(shè)計(jì)具有菜單加工工藝存儲(chǔ)與調(diào)取功能，方便用戶簡單操作，根據(jù)您的產(chǎn)量，提供鍋體容積300l、500l、800l……可以做到蒸汽360°無死角洗，清洗簡單方便高效率，大大提高了食品的衛(wèi)生條件，攪拌刮板結(jié)構(gòu)布置合理，無攪拌死角，同時(shí)攪拌速度可調(diào)，外形美觀、大方、衛(wèi)生。
橫軸攪拌炒鍋的特點(diǎn)
1、容積大小和加熱方式可定制。
2、智能化控制系統(tǒng)，一鍵操作。
3、液壓翻鍋出料，倒料更徹底。
4、優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，抗腐蝕、易清洗。
5、360度無死角攪拌，物料受熱均勻不糊鍋。
臥式攪拌炒鍋主要用在月餅餡料、高粘度物料、果蓉、果醬、年糕、食堂、阿膠、熬糖、熬中藥，豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制，適用于調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、南瓜餡料、湯類的攪拌加熱以及各種粉塵類的混合。