機器人炒菜機價格-福田炒菜機器人-鉅兆商用電磁爐(查看)
炒菜機器人,首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,炒菜機器人快餐加盟店,并用機器人專.業與烹飪專.業均能理解的語言進行描述;在此基礎上,找出中國烹飪的工藝與動作; 之后設計機器人運動系統,包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等;研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地拋鍋、顛勺、劃散、自動空制火候,自動控制速度,機器人炒菜機價格,自動下料,還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經驗。機器人自動炒菜機實現了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按,全自動機器人炒菜機,就可以享受到世界各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動密封保鮮、菜肴營養美味。
有了能干的機器人,食材都是由*廚房統一配置,省去了廚房中的切配環節,灶臺數量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節省空間越受歡迎。而且,福田炒菜機器人,讓朱建雄滿意的是,機器人干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換*炒,則會是另一番景象。
鉅兆廚房智能化設備主機采用的全密閉式內循環散熱方式。眾所周知,商用廚房是一個*其惡劣環境,不但油煙、水汽重,而且還常受蟲子、蟑螂的困擾,商用電磁爐是一種電子設備,在此惡劣環境下,如何實現電子設備的穩定性和延長設備使用壽命行業發展的難題,而鉅兆商用電磁爐恰恰在這一領域取得了重大突破。鉅兆商用電磁爐主機采用的全密閉式內循環散熱方式,電子元件與散熱通道完全隔離,有效防止油煙、水汽、灰塵、蟑螂等進入機殼內部損壞電子元件,延長設備使用壽命。
特長與用途
鉅兆全自動智能炒菜機器人采用*電腦智能技術,使用食品級304不銹鋼,通過團隊多年來精心研發制造成功,主要應用于餐飲連鎖、粵菜餐飲 、川菜餐飲、湘菜餐飲、茶餐廳連鎖、酒樓明檔、酒店、快餐店,以及大型商場餐飲業等,對于出品質量要求高而單次出品精美小炒的場所。本機自動控制火候與拋鍋速度,自動注油,自動注水,自動下醬料、自動下菜碼、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的語音提示,全都由電腦程序自動控制。
節能環保
鉅炒菜機器人兆具有環保(減少油煙70%)節能(比節省然氣50%左右,減少用水80%以上,每小時僅用電0.2~0.5度電)省人工(能大大減少所用廚師人數)。
鉅兆炒菜機器人不僅實現了炒、爆、等中式烹飪技術的智能化[1] ,還可以輕松做出意大利、希臘、法國、泰國、墨西哥、等世界各地風味菜肴。機器人自動炒菜機實現了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動密封保鮮、菜肴營養美味。
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