水浴式*鍋-*鍋-旭力機械公司
使用全自動*鍋的注意事項:
1、啟動機器*定要檢查鍋門密封是否完好,檢查各個閥門、儀表是否正常;
2、在*過程中,全自動*鍋前禁止站人;
3、操作機手在操作各閥門時,禁止直接面對閥門,防止閥芯竄出傷人;
4、嚴禁超溫、超壓使用*鍋;
5、嚴禁帶壓、帶水開啟鍋門;
6、停止使用的*鍋,鍋門要打開。
為了獲得良好的*結果,*鍋需要和(蒸汽供給器)連接,旋轉式*鍋,在整個升溫和保溫過程中一直給*鍋供汽。使*鍋能在整個*過程中保證鍋內的蒸汽流動,溫度均衡(要求*的溫度)在整個過程中*鍋內的溫度既不會提高也不會下落,雙鍋并聯*鍋,開創了蒸汽*無死角的新概念。飽和蒸汽*是一項新的*實用技術,是罐裝產品,真空貼體包裝產品,玻璃瓶包裝產品,尤其是植物類包裝產品選擇的*設備。能yd程度保證了產品的外觀,顏色,口感,營養成分。
高溫滅菌鍋主要是殺滅什么*,在食品高溫*工作過程中,*的主要對象是肉毒芽孢螺旋菌,此種菌能產生對*造成致命傷害的毒,其屬耐熱性厭菌,*鍋,在121℃環境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經科學檢測,在121℃時*較為適宜,水浴式*鍋,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。121℃*時,食品中心f值達到4,食品中就不會檢測出肉毒芽孢螺旋菌,達到了商業無菌的要求。所以咱們給肉制品進行*,溫度一般都會控制在121℃左右,溫度太高對食品的風味是會千萬不良影響的!
*鍋在實驗室的應用也是很普遍的,因為許多生物培養或者化學實驗都要求實驗裝置的xi菌要足夠少,可用這種蒸汽的滅菌方式將實驗需要用到的儀器進行*,這樣才能培養出健康的植物以及生成不含雜質的產物。
*鍋的使用應嚴格按照安全操作規程進行工作,*鍋安全操作規程以下幾點:
(1)*鍋的操作工藝指標及較高工作壓力,較高工作溫度。
(2)*鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產運行中應*檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。
(4)設備停用時的*方法。
水浴式*鍋-*鍋-旭力機械公司由諸城市旭力機械有限公司提供。諸城市旭力機械有限公司位于諸城市高新區。在市場經濟的浪潮中拼博和發展,目前旭力機械在清洗、清理設備中享有良好的聲譽。旭力機械取得全網商盟認證,標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。旭力機械全體員工愿與各界有識之士共同發展,共創美好未來。