YP-X330電磁爐生產商-伊派餐飲-湖北YP-X330電磁爐

伊派商用電磁爐的優點
商用電磁爐是商業廚房市場新發明的一種新型爐具。其采用的是無明火烹調方式，將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，具備節能、環保、安全、*、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，yp-x330電磁爐公司，更被人們譽之為烹飪之神和綠色爐具。
環保: 沒有燃燒廢氣、燃燒排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放二氧化碳、等*物質，影響*健康。商用用電磁爐實現了清潔廚房，保護環境。
節能: 電磁熱效率在98%以上，yp-x330電磁爐廠家，燃油、燃氣的熱效率在20%-45% 加熱速度快，溫度可控!人類發展歷程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再到電一路演變過來。電磁爐采用了*的電磁加熱技術，一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色!
*: 人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼*。
安全: 由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對*造成傷害。
商用電磁爐磁控開關（磁性）的原理與優點
近幾年來，油、燃氣價格不斷大幅度度的上漲，導致一直無法離開油、燃氣*的商用廚房的費用也隨之上漲。商用電磁爐的出現，湖北yp-x330電磁爐，讓廚房實現完全的電器化廚房。從根本上降低了商用廚房的成本。但是由于廚房惡劣環境，使得以往的大型電器設備的開關存在易損壞甚至減短了電磁爐的壽命。
商用電磁爐廠家始終致力于低碳環保節能，執著于研發商用電廚房設備。磁控（磁性）開關，使得伊派致力研發低碳環保節能廚具的又一重大進步。
商用電磁爐磁控開關的原理與優點
帶有磁性的磁控開關的原理：將設有若干磁感應霍爾的霍爾開關原理電路板安裝在設備機體壁內側，在對應的設備機體壁外側安裝磁感應滑塊機構。利用磁感應滑塊機構上磁性滑塊之磁穿透性能，實現電器設備的功率調節和控制。而磁性滑塊與滑軌內間隔設置的磁塊之間所產生的磁性阻力，可為操作者提供較好的手感，有利于調節的準確性。
帶有磁性的磁控開關的優點：滑移式功率檔位調節控制開關結構簡單、合理。它在保持原有撥桿式功率調節開關操作方便的基礎上，克服了原有撥桿式功率調節開關的撥桿需通過設備機壁上孔口伸出，空氣中的鹽霧或水蒸氣或使用中水容易從設備機壁孔口浸入，浸染設備機內電器元件之缺陷。有利于電器設備的正常使用。尤其適用于商用電磁爐的火力調節控制。
并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，yp-x330電磁爐生產商，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。 所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲并不適用，有一些電磁爐的瓦煲，內藏鐵磁性金屬，使之可用于電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用于電磁爐。
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