酪蛋白磷酸肽廠家價格

一、簡介
【產(chǎn)品名稱】:酪蛋白磷酸肽
【產(chǎn)品別名】:酪蛋白磷肽
【英文名稱】:casein phosphopeptides;cpps
二、性狀
酪蛋白磷酸肽(cpp)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)。
三、用途
酪蛋白磷酸肽有在較為廣泛的ph值范圍內(nèi)完全溶解的特性,耐高溫處理,具有良好的穩(wěn)定,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:強(qiáng)化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品、奶制品(果奶、學(xué)生配方奶、高鋅、鐵、鈣低脂奶等)、兒童營養(yǎng)食品:如嬰兒營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等;豆制品:如高鋅鐵鈣豆奶粉等;營養(yǎng)麥片、口香糖等:牙膏、啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細(xì)膩、持久)。
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