湖北琪譜檢測(cè)公司-武漢食品檢測(cè)

一般的食品類(lèi)產(chǎn)品當(dāng)中都會(huì)含有一定的水分，它會(huì)影響到產(chǎn)品的口感，同時(shí)也會(huì)直接影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期。在做食品檢測(cè)的時(shí)候，含水率同樣是非常重要的一個(gè)指標(biāo)，并且有多種技術(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確檢測(cè)。
很多食品都必須要準(zhǔn)確檢測(cè)含水率，比如糧食或者飼料，如果其中的水分含量太高，就容易導(dǎo)致*滋生，讓儲(chǔ)存期變得非常短，包括用戶(hù)買(mǎi)回去之后也很容易變質(zhì)。食品檢測(cè)當(dāng)中檢測(cè)含水率傳統(tǒng)的方法是通過(guò)加熱的方式對(duì)樣本進(jìn)行烘干，去除其中所有的水分之后再稱(chēng)重，這樣再結(jié)合烘干之前的重量，就能計(jì)算出其中的水分含量，然后再去和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比。這種方法的準(zhǔn)確率很高，武漢食品檢測(cè)，但也有一個(gè)明顯的缺點(diǎn)，就是需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，所以往往只適用于實(shí)驗(yàn)室。
數(shù)據(jù)處理 ：通過(guò)測(cè)定結(jié)果獲得一系列有關(guān)分析數(shù)據(jù)后，需按以下原則記錄、運(yùn)算和處理。（1）記錄食品理化檢驗(yàn)測(cè)定的量一般都用有效數(shù)字表示。（2）運(yùn)算食品理化檢驗(yàn)中的數(shù)據(jù)計(jì)算均按有效數(shù)字計(jì)算法則進(jìn)行。（3）計(jì)算及標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的繪制 食品理化檢驗(yàn)中多次測(cè)定的數(shù)據(jù)均應(yīng)按統(tǒng)計(jì)學(xué)方法計(jì)算其算術(shù)平均值、標(biāo)準(zhǔn)差、標(biāo)準(zhǔn)誤、變異系數(shù)。同時(shí)用直線(xiàn)回歸方程式計(jì)算結(jié)果并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)圖。（4）檢驗(yàn)結(jié)果的表示檢驗(yàn)結(jié)果的表示方法應(yīng)與食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的表示方法一致。
湖北琪譜檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家以食品檢測(cè)為主的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括食品、農(nóng)產(chǎn)品、保化品、包材、食品標(biāo)簽，食品接觸材料，環(huán)境水質(zhì)、土壤、中藥材等檢測(cè)服務(wù)，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。
作為食品行業(yè)發(fā)展的核心，適量的食品添加劑能夠有效的改善食品的顏色，風(fēng)味和質(zhì)量等多個(gè)指標(biāo)，但是這個(gè)量一定要把握好，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)。因此做好食品添加劑檢測(cè)，嚴(yán)格把關(guān)食品健康安全成了重中之重。
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