蘇州粉糖機-粉糖機推薦-蘇州金圓發(fā)(推薦商家)

餅干注芯機是專為餅干凹槽內(nèi)注入巧克力、奶油的設備。適用于長形、方形、圓形等各種規(guī)格的餅干。操作方便簡單，生產(chǎn)，安全衛(wèi)生，使用該設備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品美觀整齊。整機采用不銹鋼制作，清洗方便。標準制作的是多規(guī)格尺寸的餅干及固定餅干個數(shù)的澆注。也可根據(jù)客戶要求制作單一餅干尺寸的各種不同規(guī)格的注芯。
在鞏固的同時，金圓發(fā)致力于開拓國際市場，我們的產(chǎn)品已經(jīng)遠銷至南美，東南亞，中東地區(qū)，我們的設備受到印度、希臘、巴西，馬來西亞，泰國，*等客戶的一致好評。
qtj系列調(diào)溫機是根據(jù)天然可可脂，類可可脂調(diào)溫型油脂特性（cbe）而設計的于天然巧克力生產(chǎn)的設備，采用豎立式結(jié)構(gòu)。巧克力漿料由漿泵從調(diào)溫主機底部輸入，經(jīng)四個調(diào)溫區(qū)域和保溫區(qū)域?qū)崿F(xiàn)五級連續(xù)調(diào)溫，使巧克力漿料的溫度曲線符合天然可可脂工藝要求，保證巧克力產(chǎn)品結(jié)晶優(yōu)良，粉糖機的價格，口感潤滑，光亮無暇，保存性良好。
科技是發(fā)展的di一動力，金圓發(fā)始終致力于新品的開發(fā)，致力于為客戶提供高1效節(jié)能的設備。公司現(xiàn)擁有國家2項，一項是網(wǎng)帶抽拉式巧克力涂層機，一項是巧克力臥式球磨機。這兩項設備都是從客戶實際使用角度考慮，節(jié)能降耗，提高1效率，使用方便，清潔簡便，受到了客戶的一致認可。tgt;全國巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。在總經(jīng)理金洪均先生的帶領下，金圓發(fā)創(chuàng)造了一個又一個銷售奇跡，在巧克力成套設備制造業(yè)中成為美談。服務于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實體，經(jīng)過多年的探索與拼搏，金圓發(fā)迅猛發(fā)展，如雨后春筍般節(jié)節(jié)攀升，生機勃勃。
巧克力的種類
1、代可可脂巧克力(免調(diào)溫巧克力)
以植物油脂代替可可脂，粉糖機報價，價錢較便宜，多用作裝飾之用。因不需調(diào)溫，方便易用，只需直接溶解，蘇州粉糖機，置于室溫，即可凝固及容易脫模。
2、調(diào)溫巧克力
含有可可脂成份，巧克力味較佳，適合作各種甜品。
如制作造型巧克力，需經(jīng)過調(diào)溫，才會容易凝固脫模，巧克力表面才會帶有光澤，于室溫下不易溶化；如制作其它蛋糕、慕斯、雪糕等，粉糖機推薦，因已拌入其它材料，故不需作調(diào)溫。
調(diào)溫巧克力分為三種：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。
a、黑巧克力——可稱純巧克力，質(zhì)地比較硬，可可含量高于50%。
b、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上，至少含乳制品12%。
含有牛奶及40%可可脂，這類巧克力多加入了煉奶混合而成，所以較香滑，甜度相對較高。
c、白巧克力——含可可脂30%以上，乳制品及糖份含量較高，所以較甜。
成份多是糖、奶粉和香草。因可可脂成份較低，糖份較高，相對較甜。普遍用于甜品和糖果裝飾。
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