什么是可降解餐具

近年來，隨著可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)的艱巨任務(wù)，越來越多的人開始進(jìn)行綠色環(huán)保的生活方式。經(jīng)常被我們熟知的，小到低碳出行，“一公里”話題的提及，大到限塑禁塑，減少白色垃圾的污染。衣食住行四個(gè)方面貫穿人類發(fā)展全階段，尤其是食品方面在近年來屢屢被爆出相關(guān)問題，不是食品安全有問題就是浪費(fèi)嚴(yán)重，污染嚴(yán)重。那如果用過的餐具能被土地所吸收，循環(huán)利用，是不是就能阻止污染繼續(xù)危害地球。可降解餐具在這個(gè)想法下衍生而出。
“可降解餐具是指可在自然環(huán)境微生物（細(xì)菌、霉菌、藻類）和酶作用下，發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)，引起外觀霉變到內(nèi)在質(zhì)量變化，終形成二氧化碳和水的餐具”,其制作材料分為兩類：一種是**材料制成的，如紙制品、秸稈、淀粉等，可降解，也稱之為環(huán)保產(chǎn)品；另一種是以塑料為主要成分，加入淀粉、光敏劑等物質(zhì)制成。我們經(jīng)常說的可降解餐具，主要指環(huán)保產(chǎn)品一類。
可降解餐具以植物纖維為原材料，比如甘蔗，小麥秸稈，竹子，蘆葦?shù)冉?jīng)加工后成紙漿，通過模具對紙漿經(jīng)真空吸附成型、烘干，然后經(jīng)過高新科學(xué)技術(shù)處理，施加食品級防水防油添加劑，再經(jīng)過深加工制作而成的可以代替塑料來供人們使用的餐具。因其可被回收利用，可堆肥、無害、能被土地吸收等優(yōu)點(diǎn)而被稱為環(huán)保餐具。
我們知道了可降解餐具的材質(zhì)都是以**植物為主，如今我們經(jīng)常能見到的可降解餐具的材質(zhì)主要有甘蔗漿環(huán)保餐具、小麥秸稈餐具，所使用的甘蔗渣、秸稈易降解，在降解過程中植物纖維慢慢發(fā)酵被土地吸收。降解時(shí)間通常三四個(gè)月就會全部降解，是可以被接受的環(huán)保型餐具。
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