椒香龍蝦調(diào)料價格-龍蝦夢食品科技

方法/步驟
1把買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的臟污沖洗干凈。
2重新裝滿清水后靜置幾分鐘（也可以在水里放入鹽和醋浸泡，讓小龍蝦吐出臟污的東西）
3然后拿出一支牙刷，（或者其它你拿著順手的、干凈的刷子）。
4抓住小龍蝦的兩只鉗子（有手套的話戴上膠手套，避免傷到自己的手），把蝦肚子那一面翻過來，這里是小龍蝦容易藏污的地方，所以一定要把這里清洗干凈。
5拿牙刷反復(fù)刷洗小龍蝦的肚子，多刷洗幾次，直到刷出來的水變清為止。
6到這里終于把小龍蝦洗干凈了（要吃頓小龍蝦也是不容易啊），接下來就該清理小龍蝦了。
7一只手抓住小龍蝦的兩只鉗子（記住有手套的要戴手套，避免傷到自己喲），一只手把龍蝦的頭擰下來（也可以用剪刀），有蝦黃的話不要扔掉喲。
8把兩邊的鰓去掉（這是小龍蝦儲存氧氣的地方，所以*很多，必須要清理干凈哈）
9然后捏住蝦的尾巴中間的那根尾巴，輕輕旋轉(zhuǎn)然后緩慢的抽出蝦線。
10清洗干凈的小龍蝦。到這就完成啦，雖然清洗步驟有點繁瑣，但是為了美味，為了吃得安全放心，還是值得呀，哈哈。
精心挑選的小龍蝦放入醋和鹽水中浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出臉頰污垢。小龍蝦泡了，基本上已經(jīng)很干凈了，再用清水洗3次，就可以送進廚房了。
這種方法簡單實用，醋和鹽都是佐料，椒香龍蝦調(diào)料價格，只要控制一定的比例，在家里做小龍蝦的時候，會比較安心和省力。
將小龍蝦的大部分頭殼切成小塊，然后在裸頭上用剪刀剪下背部的黑色沙囊;鰓的兩側(cè)切斷殼體，然后斜切成絮狀;住尾巴中間的尾巴，趁著拉，拉出黑色的腸子。
別發(fā)愁，這就來手把手教你龍蝦的處理方法啦！
1、將龍蝦洗凈后，用筷子從龍蝦的尾部插入，直至接近頭部的位置，隨后取出筷子。這個步驟可以排出龍蝦體內(nèi)的多余水分，讓烹飪之后的龍蝦肉更為緊致，鮮美。
2、與一般蝦不同的是，為了保證龍蝦的100%美味，在們在處理的時候，需要提前去除龍蝦頭部的鰓和胃囊。
3、隨后根據(jù)烹飪的需要，將龍蝦切成不同的形狀即可。
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