雙缸電炸爐品牌-山東博奧(在線咨詢)-中山雙缸電炸爐

雙缸電炸爐的特點介紹
雙缸電炸爐內外整體采用合金鋼結構，雙缸電炸爐價格，具有款式新穎，雙缸電炸爐廠家，結構合理，操作方便，升溫快，清潔衛生等特點，是快餐店，雙缸電炸爐品牌，小食店的設備。
適用范圍:食品屋，面包房，西餐廳，中山雙缸電炸爐，家庭，早餐廳，食堂。雙缸電炸爐外觀設計，美觀大方，操作簡單。雙缸電炸爐造型美觀，受熱均勻，持久保溫效果非常好，控溫*高，經濟實用，節能環保。歡迎新老客戶蒞臨選購。
雙缸電炸爐操作方法
1、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。
2、需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。
3、應使用植物油，嚴禁使用舊油。
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一般的食品廠檢查指標都包括酸價和過氧化值。炸油的酸價升高，是由于油脂分解生成游離脂肪酸造成的。過氧化物是油脂發生氧化酸敗變質反應的主要產物，因而是評價含油食品中脂類品質的一個重要尺度。
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