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微生物限度檢查
微生物計數法系用于能在有氧條件下生長的嗜溫*和*的計數。
當本法用于檢查非無菌制劑及其原、輔料等是否符合相應的微生物限度標準時，應按下述規定進行檢驗，環境微生物檢測，包括樣品的取樣量和結果的判斷等。除另有規定外，本法不適用于活菌制劑的檢查。
微生物計數試驗環境應符合微生物限度檢查的要求。檢驗全過程必須嚴格遵守無菌操作，微生物檢測，防止再污染，防止污染的措施不得影響供試品中微生物的檢出。單向流空氣區域、工作臺面及環境應定期進行監測。
如供試品有*jun活性，應盡可能去除或中和。供試品檢查時，微生物檢測系統，若使用了中和劑或滅活劑，應確認其有效性及對微生物*性。
供試液制備時如果使用了表面活性劑，應確認其對微生物*性以及與所使用中和劑或滅活劑的相容性。
抑菌效力
銅綠假單胞菌菌懸液：接種銅綠假單胞菌的新鮮培養物至胰酪胨大豆肉湯培養基中，30～35℃培養18～24小時；取上述培養物用0.9%無菌氯化鈉溶液稀釋至
用比濁法制成每1ml含菌數約為108cfu。
8.2.2金*pt球菌菌懸液：接種金*pt球菌的新鮮培養物至胰酪胨大豆肉湯培養基，30～35℃培養18～24小時；取上述培養物用0.9%無菌氯化鈉溶液稀釋至 ，用比濁法制成每1ml含菌數約為108cfu。
——微生物檢測標準——
gb 4789.40-2010食品安全標準 食品微生物學檢驗 阪崎腸gan菌檢驗
gb 4789.13-2012食品安全標準 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗
gb 4789.38-2012食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數
gb 4789.3-2010食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
gb 4789.30-2010食品安全標準 食品微生物學檢驗 單核細胞李斯特氏菌檢驗
gb 4789.39-2013食品安全標準 食品微生物學檢驗 糞大腸菌群計數
gb 4789.7-2013食品安全標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗
gb 4789.10-2010食品安全標準 食品微生物學檢驗 金*葡萄qiu菌檢驗
gb 4789.2-2010食品安全標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
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