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廢水中油品比重一般比水小，多以三種狀態存在:①懸浮狀態:油品顆粒較大，餐飲不銹鋼小型隔油池，油珠直徑0.1毫米以上，*浮水面，易于從水中分離。在石油工業中，這類油品約占廢水含油量的60~80%。②乳化狀態:油品的分散粒徑小，油珠直徑在0.1毫米以下，餐飲不銹鋼隔油池廠家，呈乳化狀態，餐飲不銹鋼隔油池，不易從水中上浮分離。這類油品約占廢水油含量的10~15%。
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、主要原理
油類物質的密度一般都比水小，按在水中的存在狀態可將其分為 可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒徑較大，可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入，以較小的流速流經池體，在流動過程中，密度小于水的油粒上升至水面，水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管，餐飲不銹鋼隔油池價格，收集浮油并將其導出池外。乳化油不能直接靜沉去除，需先*乳，將其轉化為可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解狀態，不能用隔油池去除。
隔油池的安裝說明
隔油池產品需直接安裝在含有污水、油水流經的通道上，把污水出口對準油水分離器帶格欄的進口即可，與其他設備可用管
道連接。隔油池安裝示意圖 安裝時必須將油水分離器（隔油池）調整到水平位置。
次使用前應把設備注滿自來水，調節水位調節管，使水位調節管的頂部與溢油槽上邊緣處于同一水平面進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜。
通入含油廢水，再次調節水位調節管，直到排油管只排油不排水即可。 如果排油管位置過低，可將設備蓋板打開，用工具將油取出。
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