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黃糊精的溶解度大且粘結(jié)力強(qiáng)，它可以完全溶解于冷水中而形成糨糊狀溶膠，烘干硬化后變成稍帶彈性的凝膠，產(chǎn)生較高的粘結(jié)強(qiáng)度。廣泛用于陶瓷砂輪，黃糊精，磨具，耐火材料，黃糊精的生產(chǎn)工藝，印染印花糊料，黃糊精價(jià)格，鑄造用黃糊精，石油助劑等行業(yè)。
黃糊精性能總體說(shuō)來(lái)，黃糊精在通常濃度下粘度很低，例如de值為10-15的黃糊精，若固形物含量為40-50％，則粘度為o.1p，鑄造用黃糊精批發(fā)廠家，隨著de值下降，粘度增加。固形物為40％以上的較低de值產(chǎn)品粘度可達(dá)幾帕秒，在應(yīng)用黃糊精時(shí)，應(yīng)注意這一性能變化。
飽和水溶液法也稱為重結(jié)晶或沉淀法，先將β-黃糊精制成飽和水溶液，加入客分子，對(duì)于水不溶性，可先溶于少量，再注入β-黃糊精飽和水溶液，攪拌直到成為包合物為止，用適當(dāng)方式(如冷藏，鑄造用黃糊精供應(yīng)商，濃縮，加沉淀劑等)使包合物析出，再將得到的固體包合物過(guò)濾，洗滌，干燥即可。
在此基礎(chǔ)上，研究人員將揮發(fā)油的提取工藝與β-黃糊精包合工藝連續(xù)起來(lái)，形成了兩種新的包合工藝：液-液包合法和氣-液包合法，黃糊精從而簡(jiǎn)化了工藝，提高了制備效率，蘆丁，油等的包合物均用此法包合。
*性麥芽黃糊精作為一種新型低黏度水溶性的膳食纖維產(chǎn)品，在國(guó)外已廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，尤其是飲料工業(yè)，不溶性膳食纖維，口感粗糙而不光滑，很難使加工的食品變得好吃，而高分子水溶性膳食纖黃糊精維，黏度高，鑄造用黃糊精廠家電話，凝膠性大，在很多食品加工工藝上應(yīng)用效果也不佳，*性麥芽黃糊精是以谷物淀粉或者薯類淀粉為原料制成，原料來(lái)源廣泛而廉價(jià)。
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